ふるさと納税！
青森県平内町から旬のホタテをいただきました。
初夏のほたては貝柱の厚みが特に増して美味しくなるそう。
青森市中央卸売市場から直送！
甘くて美味しい、新鮮な活ほたてが届きました。
砂も入っていないので、そのまま安心して食べられます。
活ホタテ1㎏、お手頃な寄付金額も嬉しい。（2022年5月時点で6,000円）
最後に今回私が、申し込みをした旬の返礼品も紹介します。（たぶん届く頃には、なくなっていそうなものを。）
ふるさと納税最新記事一覧はこちらから。
ふるさと納税｜ふるさと納税＆美食酒ブログ (ameblo.jp)
【あおもり食品】市場直送 旬の活ほたて1kg（ふるさと納税紹介文より）
平内町は養殖ほたて水揚げ高日本一の生産量を誇ります！
陸奥湾の養殖ほたて貝は、養殖といっても人が餌を与えるのではなく自然に生まれた稚貝を使って行われており、八甲田山系と白神山地の深いブナ林から清らかで栄養豊富な雪解け水が注がれているため、エサとなる植物プランクトンが非常に豊富です。
そのため平内町産のほたては他にはないまろやかな甘味があり、肉厚な身がたっぷり詰まっています。
詳細＆申し込みはこちらから。
【ふるさと納税】【あおもり食品】市場直送 旬の活ほたて1kg
2㎏入りはこちら。
【ふるさと納税】【あおもり食品】市場直送 旬の活ほたて2kg
5月中旬に申込、5日程で届きました。早い！！
届きたて、冷蔵です。
食べ方の説明は、動画でも。
たっぷりの氷の下には、綺麗なホタテが6枚！1㎏。
私達にはこのくらいの量がちょうどいい。
とても綺麗な状態なので、軽く水で流すだけで食べられます。
ホタテナイフ付き。
一つだけ少し小さめのものと。
ホタテは、牡蠣と比べても捌くのは簡単。
青森市中央卸売市場から直送なので新鮮！
捌いてお刺身でもいただけます。
早速いただきました。
届いた日は、夜の予定があったので、このまま冷蔵庫へ。
翌日にいただきました。
貝柱を外して、ぱかんと。力もいらないし、簡単。
説明文にあるように、平内町は、養殖ほたて水揚げ日本一！
養殖といっても自然に生まれた稚貝、八甲田山系と白神山地の深いブナ林から清らかで栄養豊富な雪解け水で育つそう。
養殖だから？砂が入ってないのも嬉しい。
軽く水で流しただけですが、じゃりじゃり感が全くありません！！
（以前、他でいただいたのは、美味しかったけど砂のじゃりじゃりが少し気になって。。）
貝柱とヒモをお刺身でもいただけます。
このまま豪快に焼いてもOKですが、（黒い部分以外は食べられる）一応食べやすくカットして。
ホットプレートで焼きながらいただきます。
この日は、ちょうど栗山町から旬のアスパラガスが届いたので、美味しいアスパラと一緒に♪
残念ながら届いた時には、同じ春アスパラの受付は終わっていましたが、まだふるさとチョイスからまだ受付可能なものも。↓
北海道栗山町のふるさと納税で選べるお礼の品一覧 | ふるさとチョイス (furusato-tax.jp)
ストックしてある豚肉で、アスパラ巻き。
最後にpickしている熊本の豚肉です。
そうそう、初めて3COINS(スリーコインズ)で買ってみた（笑）、
シリコンリング。
チーズと卵を入れてディップにしながら、可愛いし便利。
ちょっとはみ出るけど（笑）
先日、根津に行った時買った腰塚のコンビーフ。
使いやすい分量にカットしてラップして冷凍保存。
以前いただいた十勝のコンビーフも美味しい。
ちょうど届いた車海老のパテも一緒に。
テーブルで焼きながら熱々をいただきます。
さっと醤油をたらすだけでも美味しい、甘ーい！！
バター醤油もたまらない。残った汁にご飯を入れても美味。
冷凍ほたて貝柱も手軽で美味しいですが、殻ごとヒモや卵巣と共に豪快に焼いて食べるのもまた格別♪
青森市場直送！初夏で甘みがました旬のホタテを是非♪
1㎏という量も我が家にはちょうどいい。大家族用にもいろいろあります。
バーベキューにもいいですね。
ふるさと納税では、青森県平内町への寄付でいただけます。
今回の品はこちら。
同じお店ではないけど、こちらの2㎏も魅力！
大人数で楽しむなら、漁協組合直送のこちらも。3㎏！
5㎏↓
【ふるさと納税】《平内町漁業協同組合》活ほたて5kg入 1箱
青森県平内町の皆様、有難うございました。
さて、今回、旬の果物などいろいろ申込ました！
口クミなども参考に厳選してみました。
旬の返礼品、すごく美味しくておすすめの場合が多いけど、残念ながら届いた時には受付終わってることが多くて、、ご参考まで。
津軽産メロン、糖度16度以上！7月末から発送。
口コミもよい朝採れスイートコーン。
訳あり完熟マンゴー1.5㎏は沖縄から。
数量限定！白焼き、小分け6パックがいいなと。
旬ではないけど、数量限定みたいなので。
今回ではなく、前回、申込をしたリピートの生雲丹！
旬の食材はいいですね、届くのが楽しみです。
皆様、素敵な1日をお過ごしください。
ふるさと納税最新記事一覧はこちらから。
ふるさと納税｜ふるさと納税＆美食酒ブログ (ameblo.jp)
ふるさと納税のブログはこちらから。
おすすめの品はこちら↓
Source: ふるさと納税＆美食酒ブログ
