兵庫県南あわじ市のふるさと納税の返礼品『【新玉ねぎ】ひょうご安心ブランド認証 特別栽培の玉ねぎ「戎珠（えびすたま）」３㎏』を紹介します。寄付金は、3,000円です。
アクアヴェルデＡＷＡＪＩが自信を持ってお届けするこだわり野菜シリーズ“戎珠（えびすたま）”。南あわじ市三原地区において、土づくりは地元酪農家と連携し、牛堆肥、淡路島の海藻堆肥をベースに土壌改良、肥料は特殊な醗酵液で処理されたものを使用し栽培しました玉ねぎです。
こちらの玉ねぎは生食で食して頂くことがお勧めです。たくさん含まれているビタミンCは、加熱すると壊れ、水にさらしても流れてしまいます。時間があれば、スライス後30分ほど置いて頂くと、辛みより甘みが強くなり、美味しくお召し上がり頂くことができます。
【新玉ねぎ】ひょうご安心ブランド認証 特別栽培の玉ねぎ「戎珠（えびすたま）」
Source: ふるさと納税〜貰って得する返礼品
