ふるさと納税！
静岡県焼津市からマグロをいただきました。
焼津といえば、焼津港を中心とした水産業が盛んな場所、マグロやカツオの返礼品が豊富です。
今回は、天然南マグロやびんちょうマグロ、ばち鮪のたたきなど食べ比べできるマグロ7点セットをいただきました！
手続きから1週間程で届きました。
（現在、説明文には2週間から5週間で発送と記載があります）
冷凍です。
焼津 天然 南 鮪 まぐろ マグロ 7点 セット 約700g（ふるさと納税紹介文より）
焼津のまぐろ4種類7点セットです。
南まぐろ赤身、南まぐろハラ身（上）、トロビンチョウハラ身、ばちまぐろたたきの7点です。
全て切り落として加工してありますので解凍したらご自宅で簡単に食べられます。焼津の名産のマグロを是非、ご賞味くださいませ。
7点セット合計700ｇあります。各100ｇづつ。
最初7種類セットかと勝手に勘違いしていましたが（笑）4種類、7点セットです。
南まぐろ赤身の切り落とし 100g×2パック。
トロビンチョウハラ身 100g×2パック
ばちまぐろたたき 100g×2パック
南まぐろハラ身（上）は、1パック。
小分けになっているのがいいですね。
今回、手巻き寿司用にいいかなと思って申し込みました。
なので、切り落としで、十分。
この日は、とろびんちょう、南マグロ赤身、ばち鮪たたきを解凍して。
増毛町からいただいた大きな数の子とボタンエビも用意して。
お正月用にいただいたこちらの数の子味付けもよく大きくて、とってもおすすめです。
ぼたんえびも増毛から、現在申し込みは終了していますが2.3月限定訳あり2㎏でいただいたものです。程良い大きさで甘い牡丹海老でした。
白糠町からいただいたイクラも。
今回は、国産鮭イクラ。あっ、前記事の焼鳥にも登場（笑）この日の残りでした（笑）
とろびんちょう鮪、柔らかでとろける食感。
天然南マグロの赤身。
切り落としなので、見ためはそんなに良くない部分もあるけど、スジもなく美味しいマグロです。
スーパーなどで、トロかと思いきやスジだったということもありますが（笑）こちらは逆。
全く固い部分がなく、美味しいマグロです。
ばちまぐろたたきも手巻きには嬉しいな。
美味しいマグロで、手巻き寿司が華やぎました！
焼津のマグロに北海道の海の幸も加わって、ふるさと納税に感謝の手巻き寿司。
そう、ちょうど気仙沼から届いた絆セットの手巻き海苔を使って。
すごいタイミングで届いて感謝、美味しい海苔でした。
ふかひれスープも楽しみです。
後日いただいた南マグロのハラミ（上）もとろける食感で美味しかった！
これも全くスジ感なく、とろけました！（処理の際の目利きなのですかね。）
最近は、鮪以外のお魚で手巻き寿司をすることが多かったけど、やっぱりマグロも美味しいですね。
この7点セット、味のクオリティと量、使いやすさ含めてとっても気に入りました！
切らなくていいのも、個人的にはとっても嬉しい（笑）
我が家の定番になりそうです。
他にも美味しそうなマグロセットがあるので、いろいろ試してみたいな。
ふるさと納税では、静岡県焼津市への寄付でいただけます。
焼津といえば水産の街、海産物の返礼品が豊富です。
今回の品はこちら。
同じ水産会社のマグロ800gのセットも。（内容は違いますが）
ネギトロ1.2㎏も大人気！
カツオも人気、藁焼き鰹タタキ2㎏！
焼津には、大好きな日本料理の温石さんがあります。今年も訪問予定、無事に行けるかな。
静岡県焼津市の皆様、有難うございました！
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さて、お天気は良くなりそうですね。
皆様、体調に気を付けて素敵な1日をお過ごしください。
Source: ふるさと納税＆美食酒ブログ
