旅!
愛知県知多半島の人気宿『海のしょうげつ』さん滞在の続きです。
青い空と海が広がる絶景のお部屋で寛いだ後は、楽しみにしていた夕食です。
食事は、ダイニング「風の器」にて、個室でいただけます。
テーブルには、個性的なマスクケース。
外は徐々に暗くなり。
お部屋でビールを飲んだので、早速日本酒から。
地産地消で、旅にでたらなるべくお酒も地の物をいただくようにしています。
前菜から。
飯蛸山椒煮、笛姫竹味噌漬けなど、いろいろ。
穴子ちらし、花山葵の醤油漬け、碓井豆八方煮など。
蛤ハマグリ真丈
ワラビを添えて。上品なお出汁に大きなハマグリの真丈が美味。
本日のお造り
もちろん、タコも。平貝、牡丹海老、近海で獲れた鮮魚を!
お酒も進みます。
大浅利とタケノコのスープ煮
知多は大浅利が有名ですね、朝食に食べた大きな浅利のお味噌汁も美味しかった。
日間賀島のわかめと。
日間賀島は、以前島別荘悠月さんへ。元漁師のご主人のシンプルで新鮮なお料理も良かったな。
車海老おから揚げ
海鮮ステーキ
伊勢海老、鮑、あんこうと豪華なラインナップ!
浜防風、うるいと。ジンジャーソースで。添えられたお野菜も味が濃くて美味しい。
(前のお皿からソースなど少し創作系、個人的には、もう少しシンプルな方が好きかも。)
私は、日本酒からワインへ。(残りはお部屋に届けてくれるとのことなのでボトル(笑)。)
飛騨牛の水晶焼き。
温めた水晶で焼きながら飛騨牛と知多牛の食べ比べ。
秘伝の味噌、愛知県美浜のお塩、おろしポン酢で。
飛騨牛A5等級のロースと知多牛A5等級のヒレ 伏見唐辛子と。
飛騨牛はもちろん、知多牛のヒレ!とっても美味しかった。
ご飯は、炙り鯛と京薄の炊き込みご飯。
炊き立てをお披露目。
鯛がたっぷり味が染みた、美味しい炊き込みご飯!
残りは、お夜食におにぎりにしてくれます。
イチゴのムースをいただいて、ご馳走様でした!
美しい眺めでのんびりと美味しい夕食満喫できました。
スタッフの方々雰囲気やおもてなしもとても心地よく、ゆったり静かに食事を堪能できました。
マスク+フェイスガードで感染対策もばっちりでした。
早速、おにぎりとワイン、お部屋に届けてくれました。
ほろ酔いで露天風呂に入った後(笑)、ゆっくり堪能しました!
翌朝も同じ個室で。
地の物たっぷり、素朴だけど盛沢山な朝食、とっても美味しかった!
熱々の出汁巻き玉子も、すごく美味しい。
朝のお部屋からの眺めも最高!すがすがしい。
知多半島『海のしょうげつ』さん、久ぶりの滞在でしたが、とても良いお宿でした。
特に今回のメゾネットタイプのお部屋『海の二』は、開放的で見晴らしもよくとても快適、最高のリフレシュになりました!(前にどこに泊まったのか記憶がないけど(笑))
スタッフの方々の素朴で優しいおもてなしもとても心地よく、感染対策もしっかりされて安心できるお宿です。
地の物をふんだんに使った食事も美味しくいただきました!
海へ還り、空となる。海と天と地。そして風が流れるだけの高台に佇む宿『海のしょうげつ』さん、素敵なお宿です。
お宿の前の桜が綺麗でした♪
さて、この後はまたロングドライブで、次のお宿へ。
旅の続きはまたアップしたいと思います。
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