ふるさと納税！
秋田県三種町から三種町産地鶏（親鶏）をいただきました！
歯応えと旨味がある地鶏肉に、肝や鶏ガラを骨ごとつぶした「ガラ団子」も入った本格派、1パックにいろいろな部位が入って楽しめます。
更に今回のセットは、三種町産地鶏（親鶏）1パック350g入りが4パックとたっぷり。
小分けになっているので４回も楽しめる！
地どり、親鶏なので、噛み応えのあるしっかりとした（硬め）肉質がお好きな方向けです！
ぷるんとした食感がたまらない、秋田のご当地グルメ、季節限定生じゅんさいも受付中！
アップしていなかったけど、届いたのはかなり前。まだ寒い時期です。
手続きから10日程で届きました。
冷凍です。
【小分けタイプ】三種町産地鶏（親鶏）350g×4パック ＜じゅんさいの館＞（ふるさと納税紹介文より）
三種町産地鶏（親鶏）350g×4パック冷凍でお届け！！
使いやすく4パックの小分けにしました。
親鶏ですので少しお肉がかためですが、出汁が大変美味しいです。
冷凍保存で、いつでも美味しくいただけます。
※鶏ガラを骨ごとつぶした「ガラ団子」は、細かい骨が入っていますので、お召し上がりの場合はお気をつけください。
三種町産地鶏（親鶏）350g×4パック！丁寧にパックされた後、更に一つ一つ、包装されています。
冷凍焼けに気を付ければ、半年は持つそうです。
そう、今回、送っていただいたのは、じゅんさいの館さんから。
秋田といえば、ぷるんぷるんのじゅんさい！ちょうど今が旬ですね！
生じゅんさいは季節限定なので、毎年楽しみにしています。↓は安藤食品さんから。
何度もいただいている一つ一つ手摘みの生じゅんさい、つるんと冷やしてポン酢で食べたり、ハモ鍋やきりたんぽお鍋に入れても美味しい！
届いた時は受付が終わっていたのでアップしていなかったけど、じゅんさいの館さんからも昨年もしっかりいただいていました！
たっぷりぷるんぷるん、すごく美味しい！
今回送っていただいたじゅんさい館さんの生じゅんさいは、7月下旬まで。
さて、三種産地鶏1パックに350ｇ！
それぞれのパックにいろいろな部位が入っているのが嬉しい。内臓系や、ガラ団子も。
鶏ガラを骨ごとつぶした「ガラ団子」は、東北ならではかな。軟骨ではなく、細かく砕いた骨が入っているのですよね。初めて口にした時は驚きました。
（私は食べなれてないので食感が少し苦手ですが、これぞご当地グルメ！って感じ。）
早速、解凍して。食べやすい大きさにスライスしてあるので、お皿に並べたたけです。
1パック350ｇ、結構量がありますね。いろいろな食感が味わえます。
かなり前の記事に少しだけ登場していました！
麻布十番にもある人気らーめん店、AFURI（アフリ）のお取り寄せお鍋セットをふるさと納税でいただいたので、柚子しょうゆ鍋に。
お野菜は、ふるさと納税でいただたご当地鍋グランプリのせり鍋の残りせり。
AFURIのお鍋セット、時期限定でしたが、パンチの効いたスープと〆のラーメンが美味しかった！
地鶏はしっかりとした硬い肉質、今回のAFURIのスープには少し合わなかったかも。。
（後、一部、半解凍のままだったので、正肉の部分がかなり硬くなってしまった、、）
パンチの効いたAFURIの辛紅ラーメン、夏にいいですね。
冷やしも！
後日、比内地鶏のスープを購入して、秋田のご当地鍋、きりたんぽ鍋に。
今回は、前日からしっかり解凍して。
地鶏には、なめこなどキノコ類やゴボウ、せりなど味の濃い野菜があう。こんにゃくも。
三種町親鶏のしっかりとした肉質と比内地鶏の濃厚なスープが曖昧って美味しい！
歯応えのある肉質に、砂肝などのコリとした食感などいろいろ楽しめていいですね。
脂？皮のような白い部分も、地鶏なのでコリコリした食感で美味しかった。
地どりからでたお出汁も美味しい、やっぱり、ご当地の食べ方が一番合いますね！
地どり、更に親鶏なので、弾力ある噛み応えのある食感、今の時期ならやきまるで焼いて、焼肉（焼鳥）にしてもいいかも。じどりや穏座のようにねぎ塩で食べたり、おろし醤油で食べてもよさそう。
いろいろな部位が味わえて、小分けで4パックも入っているのも嬉しい。地どり、親鶏のしっかり硬め、弾力のある肉質がお好きな方は！
秋田県三種町のふるさと納税でいただけます。
秋田県三種町のふるさと納税で選べるお礼の品一覧 | ふるさとチョイス (furusato-tax.jp)
今回の品はこちら。
季節限定の生じゅんさい！こちらはじゅんさいの館さんから。
安藤食品さんの比内地鶏のスープとタレ付き！
季節限定、ぷるんとした食感の秋田の生じゅんさい、すごくおすすめです！！
受付可能な時期に、思い出してよかった（笑）
秋田県三種町の皆様、有難うございました！
秋田のご当地アイスといえばババヘラ！シャリっとした食感は夏にぴったりですね。
フォローしている方々の記事でもみたバター餅も美味しそう！
さて、もうすぐ、7月ですね。
皆様、体調に気を付けて素敵な1日をお過ごしください。
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