ふるさと納税！
秋田県五城目町からだまこ鍋セットをいただきました。
毎年楽しみにしている五城目名物、赤倉山荘の名物料理でもある昔ながらのだまこ鍋。
五城目産のお米を使用おかあさんが一つ一つ手作りしただまこ餅、たっぷりの県内産の野菜、比内地鶏の濃厚なお出汁がたまらない本当に美味しく、温まるお鍋。
秋田名物きりたんぽを小さくお団子上にしただまこは食べやすく、濃厚スープに絡んで絶品。
たくさんの種類の野菜に、糸コンやお揚げまで至れり尽くせり、自宅にいながら旅行に行った気分にひたれるおすすめのお鍋です！！
日付け指定はできませんが、平日か土日祝、希望時間など選択可能。
約2週間後の週末希望時間に届きました。（早めに発送案内のメールが来たので、予定が立てやすい。）
冷蔵です。梱包もしっかり、丁寧です。
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赤倉山荘の昔ながらのだまこ鍋2人前（ふるさと納税紹介文より）
だまこには五城目産のお米を使用。五城目町のかあさんがたが一つ一つまごころ込めて丸めた自家製だまこ餅と県産野菜を特製比内地鶏の濃厚おだしで煮込んでお召し上がり頂けます。一口食べるとなんだか懐かしい、ほっと暖まる、ふるさとの素朴な味をお楽しみ下さい。
今回は2人前のこちら。↓
何度もリピートしている赤倉山荘のだまこ鍋ですが、去年は頼まなかったのかな。
なんだか、お野菜の種類も増えて？梱包も丁寧でよりパワーアップした気がします。
主役のだまこ餅。
きりたんぽを小さく丸めた感じで、程よくお米のつぶつぶ感もあり、比内地鶏のお出汁によく絡んで美味しい。
私は、きりたんぽより、小さく食べやすいだまこの方が好き。（きりたんぽは大きいので、すぐお腹いっぱいに、、だまこの方が味も染みやすく自分のペースで食べられる）
だまこ餅だけ冷凍で発送。
2人前ですが、2パックは多いので1パックはこのまま冷凍して、別の日に。
比内地鶏。
きりたんぽ鍋もそうですが、鶏は主役ではないので、量は少な目です。
モツなども合わせて、約200g。（こちらは多い方かな）
個人的には、モツが入った方が好きなので、モツ入りのセットを選びます。
赤倉山荘さんはモツ入りも嬉しい。
白菜、ネギ、せり、椎茸、マイタケ、個包装には、ササガキゴボウ、糸こんしゃく、お揚げまで。
全てカット済みなので、お皿に出すだけでいただけます。
この比内地鶏の濃厚なスープ。
このスープがすごく美味しくて。更に比内地鶏を入れることで、絡んだ野菜やだまこ餅が本当に美味しい。
最後まで余すことなく、いただきます。
欠かせないセリも。
コンパクトに纏まっていますが、お野菜もたっぷり。
届いた翌日にいただきました。
たっぷりのカット済みお野菜、全てお皿にだしただけ。
糸こんにゃくとササガキゴボウも袋からだして。
だまこ餅は、レンジで軽く温めて。（食べ方も丁寧に記載されています。）
これは、1パック分です。
崩れやすいので、食べる分だけ少しづつ入れながら。
比内地鶏。
歯応えのある比内地鶏。濃厚なお出汁には、柔らかな鶏肉ではなく地どりがぴったり。
更にモツの歯ごたえも加わり、いろいろな食感が楽しめます。
肉系がもっっと欲しい方は、鶏団子などを足しても。
普段、肉系を欲しがる（笑）相手用に、鶏団子を少し用意しましたが、お出汁が染みた野菜がすごく美味しいと、結局鶏団子は少しだけで、十分満足していました。
香りのあるセリもよく合う。
ちゃんと根っこ付きです。（根が甘い）
濃厚な比内地鶏のスープに、五城目産のお米を使用、一つ一つ真心をこめて作っているお米の食感が残っただまこ餅と県内産の野菜が絡んで、なんともいえない美味しさです。
これで、2人前、何も＋することなく、赤倉山荘の昔ながらのだまこ鍋が自宅で味わえます。
だまこ鍋はお取り寄せも可能です。
是非、ご自宅で、秋田五城目名物だまこ鍋を！
とってもおすすめ、大好きなご当地鍋です！！
ふるさと納税では、秋田県五城目町への寄付でいただけます。
今回の品はこちら。
3人前や4人前も。
他のお店のきりたんぽとのセットも人気です！
秋田県五城目町の皆様ありがとうございました。
お鍋の季節！全国のご当地鍋を自宅で味わうのもおすすめです！！
人気の能登のお刺身セット、今なら土日も含む発送日選べます。↓
訳ありスルメイカも追加されています。いつも届くの早い（笑）
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