島根、鳥取旅！
松江、宍道湖に佇む文豪が愛した老舗旅館『皆美館（みなみかん）』の最上階、レイクビューのお部屋に滞在。
朝食に選べる皆美直伝、鯛めしが有名です♪お部屋と鯛めしは前回記事に。
※本当に有名なのですね、前回沢山の方からコメントいただきました！
今回は夕食！
日本海、宍道湖、清流や中国山地など山陰の四季折々の食材を皆美伝統の味で仕上げる夕食がいただけます！
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庭園を眺めることができる窓側のお席。
お品書きには、伝統の調理法などの説明も。
一休のダイアモンド会員のサービスみたい。（＋お土産の鯛出汁もいただきました）
スパークリングジュース。（アルコールがよかったな、、なんて（笑））
前菜から。
秋らしい、山陰の恵みを少しづつ。
ご当地のお酒もいろいろ。
飲み比べセットなども。
ワイングラスでいただく日本酒を。
大和鶏と出雲そばがき
お鍋でぐつぐつ、美味しそうな匂いが。
具沢山、味付けは少し甘めかな。
大和鶏とお野菜の味がしっかり美味しい、ほっこり優しいお味。
出雲大社近くで、お昼に出雲蕎麦も食べました♪
外は徐々に暗くなって。
美しい庭園と宍道湖ビュー。
お造り三種
すりたての生山葵と。
カマス奥出雲焼き
無花果の天ぷらなど。
のどぐろの香り煮。
山陰といえばのどぐろですね。鳥取でもいただきました！
しまね和牛 サーロインステーキ
三種のソース、お好みで。
松茸の釜飯
いい香り。
釜飯は、お好みで餡をかけて。
わさびと一緒に。
デザートも秋ですね。
お腹いっぱい、、
山陰の四季折々の食材を皆美伝統の味で仕上げたお料理を楽しめました！
味付けは全体的に、少し甘めかな。きっと山陰伝統のお味なのでしょうね。
いちぢじくの天ぷらとか今回は秋の食材も多かったし。
朝のあっさりした鯛めしも含め、特に女性が好きなお料理かと思います！
11月からは松葉蟹尽くしのプランもあるみたい。
今回の宍道湖レイクビュー、露天風呂のお部屋、適度にモダンで綺麗ですごく居心地もよかった。周囲の静かで、レトロな雰囲気も味がありました。
お値段も昨今の値上がりを考えると、良心的に感じました！
公式HPはこちら。
島根 松江 皆美館[公式ホームページ] (minami-g.co.jp)
一休はこちら。
【皆美館】の空室状況を確認する – 宿泊予約は[一休.com]
楽天トラベルはこちら。
ふるさと納税で食事券も。
人気の鯛めしはふるさと納税にも。↓
A-23 料亭の鯛めし（3人前） – 島根県- | ふるさと納税 [ふるさとチョイス]
お取り寄せも♪
あっ、人気のお宿、旅行支援の間は、すぐに満席になったようですね、、
そう、ちょうど行った期間、島根県からこんな太っ腹なお土産が全員に。
日本酒2本とつや姫のお米2袋！！
奥出雲の七完馬
簸上清酒合名会社 | 島根県奥出雲町にある「七冠馬」「玉鋼」の簸上（ひかみ）清酒
月山（GASSAN）の純米吟醸
日本酒のギフト 島根 月山（がっさん）の蔵元／吉田酒造株式会社
賞も受賞しているこの日本酒、美味しかったです！
つや姫も美味しくいただきました、島根県の皆様、有難うございました！
さて、この後は、船に！2時間30分の船旅です。
お天気に恵まれて最高でした♪
皆様、素敵な1日をお過ごしください。
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