伊豆旅!
西伊豆土肥温泉にある全室離れタイプの人気宿「ふたりとわに縁(えん)」滞在の続きです。
お天気がよければ駿河湾と富士山が一望できるお宿。
夕食は、駿河の海から揚がった新鮮な魚介、伊豆の山々が育んだ旬の味覚が味わえる創作和食いただけます。
お料理が美味しかった!今回は、美味しい夕食をup。
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お部屋で、ゆっくりした後は、楽しみにしていた夕食!
エントランスロビーの隣にあるお食事処へ。
中央には鉄板、料理長が一部こちらの鉄板で調理。
乾杯酒は、結おすすめシャンパン。
シャンパンのサービスは、嬉しいですね。
伊豆の旬菜 前菜
小鉢に少量づついろいろ。
ワインに合いそうなものや。
日本酒に合いそうなものも。
次に、おだし香紡沼田の削り節とシジミの潮汁
削り節のいい香り、お出汁が上品、味わい深く、美味しい。
じ
まるあき魚店の地魚姿造り
お造り盛り合わせ
わーっ、美味しそうな盛り合わせ
みるからに鮮度抜群
お造りと一緒に日本酒を。
なみなみ!
伊勢海老のお造り、ぷりぷりねっとり甘く最高!
姿造りは、一人一匹(違う種類)。
お造り盛り合わせも、処理がよく、上質なのがわかります。
量も二切れづつくらい食べ飽きず、ちょうどいい。
静岡といえば、生山葵もたっぷり!この後、お肉につけても。
女将特製アジのなめろうも。
最後に、着物姿の女将さんがご挨拶に。
こちらは、一休のダイヤモンド会員の特典らしい。
季節のお皿、この日は、ホタテ貝柱の鉄板焼き
肉厚なホタテに、ソースも美味しい。
中伊豆ワイナリーのシャルドネをボトルで。
このワイン、初めて飲んだけど美味しかった!
自社畑産(静岡県伊豆産ぶどう)のシャルドネを使っているそう。
昔は日本ワインのシャルドネ、飲むとえっと思うものが多かったけど、、
昨今の日本のワイン、レベル高い!
このシャルドネ
プレミアムも飲んでみたい。
お鍋は、地海鮮か和牛か選べます。
海鮮を選択
お披露目した後、二つに取り分けてくれます。
金目鯛など海鮮たっぷり、素材の旨味を活かしたあっさり和風のお鍋、美味しい。
(綺麗だけど、普通にお椀の方が、冷めにくいし、お出汁を飲みやすいかも。)
お口直し
黒毛和牛鉄板焼きで。
伊勢海老香る石焼雑炊
香の物
先程の伊勢海老がお出汁に、ぐつぐつ、ほっこり美味しい雑炊です。
デザートとカフェ。
美味しい夕食、満喫しました!
気付けば外は真っ暗。
雨は止んでいたので、星に願いをテラスへ上がってみました。
残念ながら星は見えないけど、夜風がとっても気持ち良かった。
お天気がよければ、きっと満点の星空が綺麗でしょうね。
夕食時にお願いして、お夜食と一緒に、、グラスワインをお部屋に届けていただきました。
塩むすびに、海苔が美味しかった
そう、この器のお吸い物も美味しくて、削り節やお出汁にこだわりを感じます。
今回は到着した日は、生憎のお天気だったけど、
翌朝は晴れ間もあって、富士山も顔を覗かせてくれました!
西伊豆、土肥温泉の駿河湾と富士山を一望できる「ふたりとわに縁(えん)」を満喫しました!
テラスもお風呂も広く、土肥温泉の
特に、駿河湾の海鮮たっぷり、創作しすぎない素材を活かしたお料理が個人的には特に気に入りました。
今回でも十分楽しめましたが、お天気に恵まれれば、目の前に綺麗な富士山と、満点の星空も楽しめるかと。
客室 | ふたりとわに 縁(えん) (izu-en.com)
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おすすめ!
そう、旅のお供にもかかせない、リポスフェリックビタミンC、
先日、4パックセット値上げしますと連絡が、昨今の円安で、他もまた値上がりしそうな気が、、
セット買いがお得です。
皆様、素敵な一日をお過ごしください。
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Source: ふるさと納税&美食酒ブログ