ふるさと納税！
福井県越前町から紅ズワイガニをいただきました！
紅ズワイガニ！みずみずしくて、甘い身が特徴の美味しいカニ。
ズワイガニより、少し安価に楽しめるのも嬉しい。
何度かいただいている越前町さんから、今年も浜ゆでを冷蔵で！
日付指定できるも嬉しい！！
前回は1杯でしたが、今回は、『≪浜茹で≫ 越前産 紅ずわいがに × 3杯』
1杯から申込できます！！
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今回9月分の発送で、日付指定日に早速届けていただきました！
冷蔵で届きます。
≪浜茹で≫ 越前産 紅ずわいがに × 3杯（ふるさと納税紹介文より）
甘くてジューシーな紅ズワイガニを熟練の職人が茹でて、新鮮な状態でお届けします。
浜茹での紅ズワイガニをどうぞご賞味ください。
※生の状態で約300g～400gのカニです。
※茹でることにより身がしまり、重量が10～15%ほど減少します。
[e22-x003] ≪浜茹で≫ 越前産 紅ずわいがに × 3杯 【紅ズワイガニ カニ 蟹 姿 ボイル 冷蔵 福井県】【お届け月をお選びください！】
新鮮、浜ゆでの紅ズワイガニ、3杯届きました！
大きさは多少違いがあります。
すごく大きいというわけではないですが、1人1杯食べれば十分満足、ちょうどいいサイズかな。
手前の蟹が一番大きいかな。
浜ゆで冷蔵、日付指定もできるので、その日にすぐ食べられるのも嬉しい。
早速その日に。
捌き方も記載されています。
いつも食べやすいように殻をカットしていたのですが、今回は説明通り、脚をカットしただけ。
これなら準備もすごく簡単。
カニのカットにはこちらのハサミがおすすめ。
もう何年も愛用しているけど、切れ味抜群です。
とろとろクリーミーなカニ味噌
紅ズワイガニの蟹味噌、苦みなどの癖がなくまろやかで美味しい。
これはあたりの蟹味噌。見た目以上にたっぷり蟹味噌が！
もう1杯の蟹味噌は水分が多かった。
説明文にもありますが、この場合は鍋か甲羅ごと火にかけるといいそうです。
蟹脚、なかなか説明文のようにスルリと取り出すのは、私には難しいですが、、
これは成功（笑）
身がジューシーで甘い！美味しいです。
白いとろとろの蟹味噌をのせればまた美味しい。
この日はカニが主役！お供は、ふるさと納税の人気返礼品、元気豚の大粒焼売
大容量！大粒で食べ応えあります。
餃子とのセットも！
野菜をたっぷりしいた上に、ふるさと納税の山形豚のスライスで蒸しもの。
せいろは、二段重ねでできるのでとっても便利。
焼売を先に火にかけて、後から、蒸し野菜のせいろをのせて、時間差で。
最後に小松菜の葉の部分をのせて。
何もしてないのに、せいろに入っていると、少し料理してるっぽく見える？（笑）
＋せいろの香がついて美味しくなりますね。
大根おろしとポン酢、柚子胡椒で。
3杯二人で食べようと思ったけど、1人1杯で十分だったので、翌日に私がもう一杯いただきました。
浜ゆでの美味しい紅ズワイガニ、この寄付金額でいただけるのは貴重！
ズワイガニほど、ぎっしりの身ではないけれど、身が甘くてジューシー、美味しいカニです！
是非、ふるさと納税で味わってみては。
ふるさと納税では、福井県越前町への寄付でいただけます。
今回の浜ゆで3杯は、ふるさとチョイス限定になります。
[e22-x003] ≪浜茹で≫ 越前産 紅ずわいがに × 3杯 【紅ズワイガニ カニ 蟹 姿 ボイル 冷蔵 福井県】【お届け月をお選びください！】
昨年いただいたのは1杯にこちら。↓
この寄付金額で蟹！先まで売り切れみたいですが、申込可能です。
10月1日から寄付金額変更の返礼品も。
たけのこ美味しそう。
福井県越前町の皆様、有難うございました。
そう、福井は昨年、越前蟹食べにいきました♪
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皆様、素敵な1日を。
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Source: ふるさと納税＆美食酒ブログ
