【星4.3】アマゾンで買った国産十雑穀米を炊いてみた。
セミリタイア・ブロガーのレオです?
先日買った以下の雑穀米をさっそく炊いてみました。
アマゾンで買った国産十雑穀米。
アマゾンレビューでは星4.3です。
原材料は丸麦(大麦)、押し麦、黒米、赤米、大豆、もちきび、もろこし、もち麦(大麦)、小豆、青大豆と書いてありました。
6合の白米に1合の雑穀米を混ぜました。
炊飯前はこちら
説明書きには、1合につき20グラムと書いてあった。
6合なら120グラム。
ただ僕は雑穀感を感じたかったので少し多めに入れました。
初めて雑穀米を食べる人はとりあえず最初は説明どおりにした方がいいでしょう。
そこから微調整しておけばいいです。
2時間くらい水に浸して、炊きあがりがこちら
結構な存在感でしょ？
茶碗にイン！
雑穀米って少しだけ味があるので、しょっぱいおかずとか減らしても大丈夫です。
噛みごたえ、モチモチ感はありますね。
久しぶりに食ったらこれはこれでありだな。
当日さっそく効果を実感しました。
便通が良くなった！
便秘気味な人は試してほしい。
しばらくは雑穀米生活を続けていきます。
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