ふるさと納税!
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北海道白糠町からギンサケサーモンをいただきました。
白糠の大人気返礼品『エンペラサーモン』と同じ製造会社の『ギンサケサーモン 1㎏』!
脂ものって、しっとり、とっても美味しいサーモンです。
エンペラより寄付金額もお手軽で、届くのも早い!
3寄付金額改訂(値下げ)で、1㎏で1万円!
小分けパックも使いやすい♪
前回のお買い物マラソン?の時に申込、
10日程で届きました。
現在、30営業日以内発送も選べます!
3/1~ 寄付額改定 11,000円 → 10,000円 ギンサケサーモン 1kg
あの「エンペラーサーモン」を製造する東和食品株式会社がお届けするギンサケサーモンです!
きれいな朱色としっとりとした身質が特徴の銀鮭(ギンサケ)の骨、皮を取り除き、速やかに凍結処理しました。
【ふるさと納税】3/1~ 寄付額改定 11,000円 → 10,000円 ギンサケサーモン 1kg
しっかり処理されたギンサケサーモンが真空で4パック
賞味期限は1年弱
厚みも結構あります
早速、1パック解凍して
塩締めで寝かせるとよりもっちり美味しいそう!
端の薄い部分をカットして、マリネに。
厚みのある部分は
半分にカットしてソテーに
端の部分は角切りにして
玉ねぎとケッパー、 オリーブオイル、レモン、粒マスタード、顆粒のコンソメを溶いて+
しっとりサーモン、美味しい!!
ちょうど届いたホタテも少し+
今回は小粒めのしてみたけど、これはこれで、気軽に使いやすい(大きめのも入ってる!)
別海町から、以前いただいたこちらの返礼品も、大粒もたくさん入って、ねっとり美味しかった!
サーモンはソテーして、ほうれん草とクリーム煮
栗原はるみさんのレシピを参考に
サーモンソテー ほうれん草のクリームソース|魚介のおかず|料理家 栗原はるみ レシピ・オンラインショップ【公式】ゆとりの空間
すごく簡単!美味しかった
諸事情もあり、少し焼きすぎ、上からドバっとかけただけで、雑だけど、、(笑)
ギンサケ1パックでメインと前菜の美味しい2品完成
結構、食べ応えあります。
冷凍庫にストックしているブラックタイガーと届いたホタテでアヒージョも
椎茸と固茹でしたブロッコリー
アンチョビの代わりに冷凍しらす
コクがでて、ソースが美味しくなる。
今回使ったのは、前のブラックタイガーが無くなりそうなタイミングで届いた須崎市からの返礼品
大粒、ぷりぷりで美味しいです。
固ゆでしたブロッコリー、美味しですよね。
今回こちらのブロッコリー申し込んでみました!
ブロッコリーは、小分けして生のまま、冷凍できるのでたくさん届いても大丈夫。
しらすも冷凍でストックしておくと◎
リピートしているしらす
小分け+薄いので、使いたい分だけ、パキッと折って、使ってます。
別途シンプルなサラダも用意して。
サーモンのおかげで、簡単だけど美味しい食卓に!
脂がのってるけど、さっぱりとしていて美味しいサーモン
エンペラ愛用者の口コミも多く、皆さん高評価!
脂がのってて、エンペラより少しさっぱりとしているという口コミが多いようです。
おすすめの塩締めで寝かせるとよりもっちり美味しいそうなので、今度トライしてみよう。
サーモン丼も美味しそう!!
ふるさと納税では、北海道白糠町への寄付でいただけます
今回の返礼品はこちら。たっぷり1㎏!
エンペラサーモン、人気ですね!5ヵ月待ち
国産のサーモンもよさそう
白糠は、いくらやたらこも美味しい、
買い周りにピッタリ
北海道白糠町の皆様、有難うございました。
皆様、素敵な週末を!
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※過去記事(過去レポ)と現在の返礼品は、寄付金額や内容など変更となっている場合があるので、ご留意ください
Source: ふるさと納税&美食酒ブログ