ふるさと納税！
今回届いたばかり、旬の返礼品を紹介。
春の味覚といえば、山菜！
岩手県八幡平市から、天然山菜をいただきました。
山に囲まれ、自然いっぱいの八幡平で採れた旬の山菜おまかせセット！
天ぷらやおひたし、お鍋にしても最高！
今回届いたばかり！期間限定、5/6まで受付になっています！
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ふるさと納税で、山菜とか良さそうじゃない？とのことで探したこちら。
連休の谷間に申込をしたら、もう届いて驚き！
（旬のもの収穫時期、天候にもよるかと。もう終わりの時期、たまたまタイミングがあったのかも。）
期間限定、楽天ではいまのところ、5/6までとなっているので、急いでup。
受け取れるか心配だったけど、出掛けるぎりぎりに到着しました！
【ふるさと納税】 期間限定 天然山菜 食べ比べ セット 約 300g（ふるさと納税紹介文より）
山菜の食べ比べセットです！
山に囲まれ、自然いっぱいの八幡平で採れました。
八幡平は雪が特に多く、山菜は長い冬の間、雪の下でじっと春を待ち望んでいます。
人の手が加えられることなく自然の中で育った山菜は、まさに天然の味です！
中身はおまかせ。3種類以上300g
今回は、タラの芽、こごみ、ボウナ
山菜といえばタラの芽！
天ぷらにすると最高ですね。
こごみ
広げると結構、量がたくさん！！
ボウナ（ボンナ）
おひたしにしても美味しいですね。
山菜の種類や食べ方が記載されています。
種類がわかりにくい時は、カメラをかざして、Googleレンズ、便利ですよね。
ボウナがわからず、調べました（笑）
旬の山菜鍋が食べたいとのリクエストで
届いた日、所沢の角川武蔵野ミュージアムに行った帰り、麻布台ヒルズで、夕食のお買い物
麻布台ヒルズ、GW中だけど、サクッと駐車できました。
お野菜とお揚げ、鳥藤で、比内地鶏とやま幸で、お刺身を購入
やま幸、本マグロにしては、お手頃価格で質が高い！
（マグロ以外は、、当たり外れあるかも、、）
鳥藤さんで購入した比内地鶏
お鍋用にカットしてもらいました！（が、かなり大きいので、この後さらにカット）
家に戻って。
やっぱり山菜はてんぷらも食べたい！
3種類少しづつ。
旬の山菜は、軽く衣をつけて、からっと揚げて。
片栗粉と小麦粉半々で、水のみ。
山菜の味を楽しみたいので、衣は薄く！
お塩とおこのみでレモンを絞って。
山菜の香とほのかな苦みが最高に美味しい！！
メインは、たっぷりきのこと山菜鍋。
比内地鶏の旨味、地鶏からでる濃厚なスープに、山菜の香りとほのかな苦み、きのこの香りがよく合う。
比内地鶏、鶏肉としてはいいお値段だけど、やっぱり旨味が違いますね。
ふるさと納税で比内地鶏もいただけます。
1羽まるごと！これ良さそう！↓
個人的には内臓も付いてるのが好き。
使いやすい、正肉セットも。
やま幸で買ったマグロのすきみと太刀魚の昆布〆も一緒に。
すきみ美味しい、これで1,200円くらいだからバリューある。
（太刀魚は、鱗や骨が残っていたり、処理も含めちょっと残念、、
マグロ以外は根津まつ本の方がいいかな。まあ、お値段もまつ本の方が高いので、）
今回、届いた山菜はアクが少ない種類なので、カットしてそのままお鍋に。
旬の山菜を少しづつ入れながら、濃厚で香り高い、山菜鍋を楽しみました！
岩手の八幡平から届いた旬の山菜が主役！！
美味しい贅沢な家ごはんになりました♪
（写真以外にもまだ山菜残ってます！）
今月は、長野の柚木元ゆきもとに行く予定、山菜食べれるかしら？
ふるさと納税では、岩手県八幡台市への寄付でいただけます！
今回の品はこちら。※現在のことろ、5/6まで受付になっています。
【ふるさと納税】 期間限定 天然山菜 食べ比べ セット 約 600g ／ じじちゃん
八幡平市にリーガルの工場があるみたいですね。
岩手県八幡平市の皆様、有難うございました！
この日は、所沢にある角川武蔵野ミュージアムに行ってきました。
隈研吾氏の巨大な岩をモチーフにした建築は圧巻！
現在、ダリ展、開催中
映像中心の体感型デジタルアートです。
企画展／イベント／ライブラリー｜角川武蔵野ミュージアム (kadcul.com)
GW中でしたが、所沢までは渋滞もほぼなく、スムーズに（その先は渋滞、、）
美術館のレストランは並んでたので、屋外でハンバーガー！暑かった（笑）
流石にＧＷ、11時40分には、駐車場もレストランも混んでました。
麻布台ヒルズでお買い物して、夜は山菜鍋のGWでした。
今日は、昼飲み（笑）
皆様、素敵なGWをお過ごしください！
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飛騨牛、受付再開してます！
冷凍庫にストックしておくと便利♪
※過去記事（過去レポ）と現在の返礼品は、寄付金額や内容など変更となっている場合があるので、ご留意ください
Source: ふるさと納税＆美食酒ブログ
