ふるさと納税！
岩手県大船渡市から三陸地魚旬感凍結おさしみ便をいただきました！
三陸の高品質な魚介類を、いつでも手軽に新鮮な状態で食べることができる『盛るだけお造り 天然凍結』！
手間がかかると敬遠されがちな魚介類を、三陸の地元漁師さんと水揚げから下処理まで徹底に研究し作り上げた渾身のシリーズ。
3-5分流水解凍するだけで、いつでも手軽に新鮮な三陸産のお刺身が味わえます。
50ｇづつの小分け、季節に応じて5種類程のお刺身が8－10袋！感動の美味しさ！
申込みから20日弱で届きました！お正月に、美味しそうなこちらを見つけてぽちっと。（笑）
冷凍で届きます。
三陸地魚 旬感凍結おさしみ便50g×8～10袋程度 （ふるさと納税紹介文より）
新鮮そのまま！珍しい地場の魚種！
三陸沿岸で水揚げされた新鮮な魚介類をお刺身にして、最新の凍結技術CASで産地鮮度を封じ込めてお届けします。袋のまま流水解凍するだけで手軽に三陸地場のお刺身をお召し上がりいただけます。
詳細＆申し込みはこちら。
【ふるさと納税】三陸地魚 旬感凍結おさしみ便50g×8〜10袋程度 【魚介類・魚貝類・加工食品・お刺身・刺身】
季節に応じて、中身はおまかせ。
今回、1月に届いた内容は、三陸産またら、三陸産わらさ、三陸産さんま刺身用フィレ、
三陸産やりいか、三陸産ほたての5種類。
各50ｇが2パックづつ。（時期に応じて、魚介の種類や数量は異なるようです。）
こちらは秋刀魚フィレ。
裏に流水解凍の時間が記載されていますが、この真空パックのまま、流水で3分程解凍するだけ。
余裕があれば氷水で15秒で、更にクオリティ高くいただけます。
サンマフィレ。1袋分。あっ、フィレなので本当はここからカットするのですよね（笑）
大きいなと思いつつ、このままいただきました（笑）
もう1袋まだあるから、今度はちゃんとカットしよう。
新鮮なさんまのお刺身が、自宅で味わえる贅沢。生姜醤油でいただきます。
感動したのが、三陸産のヤリイカ。
お刺身用にカットされた身の部分50ｇともう一袋は、耳の部分。
魚介の種類により、違う部位が入っているものも。
こちらは、お刺身のほう。カットされているので、お皿に移すだけ。
名取のせり鍋の記事にちらっと登場していたイカです。
透き通るイカ！コリっとした食感は、活イカの捌きたてをいただいているよう。
スーパーのイカ刺しとは全然違う。
耳はまだ食べてないけど、楽しみだな。耳は、さっと炙っても美味しそう。
三陸産のまたら。お刺身用にカットされて2パック！
歯応えが残る新鮮なまたら。
わーっ、これも美味しい。もう一袋は、カルパッチョにしてみようかな。
ほたては、貝柱50g×1袋とヒモ50g。
こちらは一度に2パックいただきました！（皿の色の選択、間違えた（笑））
ねっとり甘ーい、大きな貝柱とホタテ貝のヒモがたっぷり！
ヒモも潮の風味と食感が美味しいな。貝柱はいろいろいただいていますが、ワンランク上のお味。
たっぷりあったので、ひもの部分はお鍋でしゃぶしゃぶしても美味しかった。
三陸産わらさは、さしみ50ｇ×2パックは、まだいただいていませんが、間違いなく美味しそう。
丼にしてもいいみたいです。
三陸産の新鮮なお刺身が、こんなに手軽にいただけるなんて嬉しい。
50gづつの小分けも夕食の一品にちょうどいいです。
真空パックで嵩張らないし、季節に応じた新鮮で、三陸の少し珍しい地魚も味わうことができます。
三陸の漁業を守るため、品質にこだわり、研究を重ねたこだわりの旬凍シリーズ、ストックしておけばいつでも新鮮なお刺身が楽しめます！
今回の品は、三陸とれたて市場さんから。ＨＰにオンラインショップのリンクが、お取り寄せも可能です。
ふるさと納税では、岩手県大船渡市への寄付でいただけます。
三陸の海の幸が豊富！
今回の品はこちら。
季節のお魚が5ヵ月届く定期便も人気！
三陸産生うにバージョンも！
生食用、さしみ用ほや合計1.2㎏！珍味ですね。
三陸の美味しいものたくさんのセット！
岩手県大船渡市の皆様、有難うございました！
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皆様、体調に気を付けて、素敵な1日をお過ごしください！
Source: ふるさと納税＆美食酒ブログ
