ふるさと納税！
山形県 寒河江市から、山形牛のユッケをいただきました！
業界30年の目利きが吟味した山形牛のなかでも、生食で一番美味しい赤身モモの部位を厳選！
寒河江市にある山形牛卸直営焼肉店『山牛』さんから、山形牛の生食用ユッケ300gをいただきました。
贅沢な山形牛のユッケ！しかも50g×6パックの個別包装、タレ付きで使いやすい。
緊急支援品として昨年こちらを見つけて即、申し込み！が、その後ずっと品切れ。。
復活していました！2月発送は既にいっぱい、3月発送ならまだ申し込めそうです。
申込みから1ヵ月強、今年の1月に届きました！
冷凍です。
緊急支援品山形牛 生食用ユッケ 300g（50g× 6パック ） タレ 付き ！ 業界30年の目利きが 厳選 ！ （ふるさと納税紹介文より）
業界30年の目利きが吟味した山形牛のなかでも、生食で一番美味しい赤身モモの部位を厳選して作りました。今人気の赤身で作ったユッケは肉の旨味が凝縮された、ユッケ好きにはたまらない逸品です。
山形牛のユッケ！50g×6パック！
ユッケ大好き。最近は自宅では馬刺しのユッケが多いけど（馬刺しもヘルシーで美味しい！）
今回は正真正銘、牛肉のユッケ！しかも山形牛！
見るからに良いお肉！
解凍するだけで、美味しいユッケが。
1パックづつに使い切りのユッケのたれもついています。
ちゃんと個体識別番号も。
今回送っていただいた山半さんは、直営牧場を持つ、山形牛卸直営焼肉店。
お店では、厳選された山形牛をお手頃価格で味わえるそう、お店にもいってみたいな。
焼肉名匠 山牛 – 山形県寒河江市・山形市にある卸直営の山形牛焼肉屋 (yamagyu.com)
系列の専門店から、山形牛のお取り寄せも。ユッケもお取り寄せできるみたいです。
米沢牛・山形牛専門 和牛通販 さがえ精肉 (sagae29.jp)
30年の目利きが生食で一番美味しい赤身モモの部位を厳選したユッケ。
早速、解凍していただきました！
美しいですよね。このまま牛刺しとして、ワサビ醤油で食べても。
厳選された赤身もも、柔らかでとろける！
卵の黄身をのせて。
甘辛のタレをかけて。混ぜ混ぜしていただきます。
流石、山形牛！並みの焼き肉屋さんでは、食べることができないレベルのユッケです。
韓国のりにのせてみたり。
ネギと混ぜたり。
山形牛のユッケはやっぱり、美味しい！！
厳選された赤身モモは柔らかで旨味もたっぷり、とろけます。
ここまで上質だと、甘辛のタレを絡めるのがもったいないくらい。
シンプルに塩やワサビ醤油で食べても。
生肉好きな方は是非！おすすめ！
今は、3月分発送の受付はできるみたいなので、ご興味のある方は早めにチェックした方がいいかも。
ふるさと納税では、山形県寒河江市への寄付でいただけます。
現在、新型コロナウィルスの影響で、黒毛和牛の流通が激減、畜産農家加工業者支援のための特別な返礼品が用意されています。
今回の品はこちら。
緊急支援品！すき焼き用1㎏！
山形牛で焼肉もいいですね。焼き肉用1㎏！
山形といえばさくらんぼも人気！
口コミ評価も高い、皮ごと食べられる白桃！
自宅で、美味しい山形牛を味わえるなんて贅沢、感謝です。
山形県寒河江市の皆様、有難うございました！
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皆様、体調に気を付けて、素敵な週末をお過ごしください！
Source: ふるさと納税＆美食酒ブログ
