ふるさと納税！
千葉県鴨川市から紅ズワイガニフレークをいただきました。
鴨川市で加工されたロシア産紅ずわいがに。
食卓応援として、食べやすいカニおほぐし身が小分けになって、お手軽な寄付金額で楽しめます。
少量小分けで6パック！スープにかに玉、炒飯など、すぐに手軽に使えてストックしておくととても便利！
スープや餡かけ入れると紅ずわいがにの風味がしっかり、ぐんと美味しくなります♪
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手続きから4日程で届きました。千葉だから？早いですね。
（1月申込）冷凍です。
【食卓応援】紅ズワイフレーク240ｇ（ふるさと納税紹介文より）
蟹本来の豊かな旨味が味わえる紅ずわいがにのフレーク（ほぐし身）です。
使いやすいように、1袋40ｇの小袋にしました。
ロシア産の紅ずわいがにを鴨川市の工場にて加工。
塩分濃度が一定になるよう調整し最終茹で加工を行う際に、殺菌効果と
カニの旨味が生き食感がなめらかになるように工夫しています。
【ふるさと納税】(5)-39【食卓応援】紅ズワイフレーク240g
※私が申し込みした時は50g×6パック、その後原材料の高騰により、今は40g×6パックに変更になっています。写真は、50ｇのパックです。
コンパクトに包装されています。6パック入り。
賞味期限は2年程。
小分けで薄いので、すぐに解凍して使えて便利。
冷凍庫も嵩張りません。
早速解凍（流水ですぐ）して、この日はスープに。
冷蔵庫で余っていたお野菜をたっぷり入れて。
味付けは粉末の鶏ガラスープの素と少しのお塩だけ（日本酒も気持ち、片栗粉で少しとろみも）だけだけど、紅ずわいがにフレークを入れたら、すごく美味しくなりました！
カニの味もしっかり、わーっ、これ、便利。
この日は、ふるさと納税でいただいたあか牛のローストビーフと。
このローストビーフ、以前もいただいてすごく美味しかったけど、ずっと品切れ。
再開したらすぐ、またリピートしたいと昨年からずっと思っている（笑）
紅ずわいがにフレーク、小分けで便利だし、カニの味もしっかり。
少し追加するだけで、ぐっと風味がアップします。
今度は、初めてのかに玉に挑戦してみようかと。豆腐にカニ餡かけとか、雑炊も美味しそうです。冷凍庫にストックしておくと手軽で便利な返礼品！
ふるさと納税では、千葉県鴨川市への寄付でいただけます。
今回の品はこちら。
甲羅盛りとのセットも。
鯖てりスモークも高評価。
そう、鴨川といえば関口商店のはまぐり1.5㎏！以前いただいて、大きくてとても美味しかった。
日付指定もできて便利です。
千葉県鴨川市の皆様ありがとうございました！
さて、買い回りにおすすめの品をいくつかpick。
前回アップした最上鴨。
約1週間で届く、牛肉ゴロゴロカレーパン。
三陸わかめは、今回またリピート。300gとたっぷりが嬉しい。
このハンバーグ、申込したことないけど気になる。↓
60g×10個の個包装。
皆様、体調に気を付けて、素敵な1日をお過ごしください。
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今（2022年1月27時点）なら土日も含む発送日、結構選べます。↓
Source: ふるさと納税＆美食酒ブログ
