昨年末に訪れた台湾旅！
台湾中部の景勝地、日月潭（リーユエタン、Sun Moon Lake）にあるラグジュアリーホテル『ザ・ラルーホテル（涵碧樓）』に滞在。
お部屋の様子は前記事にて。
滞在中は、ミシュラン三つ星シェフの中華など周辺レストランへ。
初日は、ザ・ラルーホテル（涵碧樓）内にある『湖光軒中餐庁（The Lake View Chinese Restaurant）』でディナー。
ブッフェ形式の朝食も！
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ホテルからの幻想的な景色
年末の繁忙期、Christmasシーズンということもあり、日本から予約していたのですが、
日月潭のレストラン情報が少なくて。
現在、ラルー内には、カジュアルなレストランと日本料理とこちらの『湖光軒中餐庁』の3つ
（以前はフレンチもありましたが、日本料理になったよう）
ホテル内のレストランは、初日のみ中華料理『湖光軒中餐庁』を予約して。
エントランスを出ると暗くなって
夜も幻想的な雰囲気
奥の建物に入って、階段を下りた場所に
中華料理『湖光軒中餐庁』
円卓のトラディッショナルな中華料理の雰囲気です
コースもありますが、アラカルトで。
スペシャリテの「Shaoxing Wine Marinated Chicken（冷製チキンの特製ハーブと紹興酒漬け）」
ふわっと香る紹興酒としっとりした鶏肉
上品な味付けですごく美味しかった
豆苗と海老の炒め
ラルーのレストラン（正直あまり期待していなかったのですが、）
ここは美味しい。数年前にリニューアルしたみたい。
紹興酒をボトルで
梅と生姜も一緒に
夜だけど、点心が食べたくて。（初日、一食めだし。（笑））
焼売とスペアリブの豆鼓炒め
ラグジュアリーホテルだけど、こんな気軽さもいいですね。
お値段もホテル内としては良心的
メインにハタの蒸し物を頼んだけど、あれっ？炒飯先？
と思って聞いたら、オーダー通ってなかった、、
お魚系の蒸し物がいろいろあって、すごく美味しそうだったんだけど
お腹もいい感じになったので、キャンセルして。
オーダーの行き違いはあったけど、お料理は洗練されていて、美味しかった！
ホテル内のレストランとしてはお値段も良心的でよかったです。
ラルー内のレストラン、あまりいい口コミはみなかったけど（古い情報ばかり）、ここは期待以上でした。
お昼は眺めもよいので、ランチもよさそう。
雰囲気はこの記事がわかりやすいかも↓
The LALUの中華料理 湖光軒でヘルシーで体に優しいランチ！ | lade
食後はお部屋へ。
ライトアップされて綺麗
お部屋に戻って、ルームサービスで、ワイン
朝食は、『東方レストラン』で、ブッフェ形式
毎回、結構、混んでました！！
種類は豊富
こちらは、台湾ヌードルなど
日替わりで数種 オーダーすると作ってくれます。
ヌードルがお気に入りで、こればかり（笑）
蔣介石の別荘を改築したホテル『ザ・ラルーホテル（涵碧樓）』
訪問したのは、昨年12月（この時は、台湾でも特に寒かったみたいで）、寒かったけど、これから暖かい時期はよさそうですね。
旅の続きはまた！
今夜は花粉症なのに、テラスディナーを予約（笑）
大丈夫かな。。
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Source: ふるさと納税＆美食酒ブログ
